På väg upp mot bergstoppen mötte Hernan familjer som plockade kaffe med sina barn under skollovet. Tre små barn stod och tittade uppåt, som om något magiskt pågick högst upp i trädet. Hernan kunde inte låta bli att stanna och fråga om de behövde något. Svaret var ja. De var hungriga och önskade frukt. Trädet de stirrade på heter Nispero och frukten från Nisperoträdet är gott, så jag klättrade upp i trädet som en apa för att ge dem lite frukt. Jag kan bara inte beskriva barnens lycka och tacksamhet för en så liten handling. Ibland spelar små saker och handlingar roll. Särskilt när vi sträcker ut en hjälpande hand till andra.
Nu, tillbaka till kaffeträden. Vi introducerades till de många skillnaderna mellan de olika sorterna som odlas i skogen, från Caturra och Pache till Catimor, Bourbon och Gesha bland andra. Vi studerade dem alla och provade dem alla.
Medan Gesha och Red Bourbon var extremt söta, med Gesha som hade fräscha söta inslag av mint, är Red Bourbon mer komplex med bärnoter. Caturra hade en speciell not av svartpeppar medan Pache är verkligt fruktig och komplex, vilket var oväntat.
På vägen tillbaka till La Finca mötte vi fler barn och upp i trädet igen för att plocka mer frukt åt dem. Leendena var ovärderliga. Och vi köpte skolgadgets, pennor, väskor och böcker till barnen för att uppmuntra dem att stanna i skolan och hålla sig borta från plockning. De behöver först utbildas. Sedan kan de bestämma vad de vill göra med sina liv, men barn får aldrig tvingas till arbete samtidigt som de berövas sin rättvisa chans att lära sig och bli kunniga!
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!