Inspiración
En esta nueva publicación, descubrirás que la recolección de cerezas de café se trata de ayudar a los demás en el camino. Así como los niños en la carretera buscaban ayuda para conseguir fruta para el desayuno y Hernán trepó al árbol para darles a esos niños Nisperos, una fruta agridulce parecida al albaricoque, luego los recolectores adultos nos ayudaron a encontrar, seleccionar y recolectar las mejores cerezas para asegurar la mejor dulzura en nuestros cafés. ¡Todas nuestras cerezas fueron recolectadas a mano y procesadas por nosotros mismos! Se trata de un círculo saludable de dar y recibir, no solo de tomar como muchos en la industria del café. Y, lo que es más importante, asegurar que los niños permanezcan en la escuela.